ساسکاچوان رستوران بریس برای مشکلات پس از ناهار خوردن در سرویس رزومه

پس از آن باز در تابستان 2019 در بوستون پیتزا در رجاینا 21 هکتار دارای اب و هوای جمعیت زیادی — و هیچ کدام در همه.

روز دوشنبه در محل آرام بود که دو تن از اعضای هیات خدمت takeout و تحویل مشتریان.

"ما در حال انجام در هر نقطه از 20 تا 30 درصد از عادی ما فروش و هنگامی که ما بازگشایی, من قطعا نمی توانم پیش بینی فروش خواهد بود و هر یک بیش از 50 درصد" گفت: صاحب جیم Werschler.

Werschler صاحب 16 بوستون پیتزا مکان در سراسر استان در Regina, Saskatoon, Weyburn, Yorkton, Swift Current, North Battleford, Humboldt و پرنس آلبرت.

"قصد ما این است که به نگه داشتن تمام فروشگاه ها باز اما واقعیت این است که به احتمال زیاد آنها همه در حال رفتن به آن را," او گفت:.

Werschler گفت: 863 کارکنان گذاشته شد و با توجه به COVID-19 تنها با تعداد محدودی قادر به کار در حالی که ناهار خوردن در خدمات محدود شده است.

این ساسکاچوان foodservice صنعت دهکدهای از دست داد ترکیب 25,000 شغل در میان همه گیر بسته شدن.

"هنگامی که ما بازگشایی در 50 درصد از ما عادی حجم و ما انتظار می رود به پرداخت تمام هزینه های جاری و انتخاب کنید تا برخی از ما هزینه" Werschler گفت.

"ریاضی فقط رفتن به محل کار."

1:50 B. C. رستوران صنعت هشدار بازگشایی خواهد بود مبارزه

ناهار خوردن در خدمات خواهد شد و در 50 درصد ظرفیت در فاز سه از دوباره باز ساسکاچوان طرح است که هیچ تاریخ ثابت.

"این سخت است برای تعیین زمانی که شما در حال رفتن به کارکنان و چگونه شما در حال رفتن به آنها را به عقب. ما قطعا می دانید آن را به یک مقدار زیادی سخت تر به کار در یک رستوران در حال حرکت رو به جلو," او گفت:.

[ ثبت نام برای سلامت ما IQ برای عضویت در خبرنامه آخرین coronavirus به روز رسانی ]

یکی از صاحب بزرگترین نگرانی که هم راستا با نتايج حاصل از رستوران های اخیر کانادا بررسی مدیریت هزینه های معوق — با کمتر کمک های مالی — پس از ناهار خوردن در سرویس رزومه.

Werschler گفت: اخبار جهانی او قادر به صحبت با صاحبخانه در مورد تعویق انداختن پرداخت اجاره بها اما یک محل بود در خدمت یک پیش فرض متوجه 15 روز پس از آوریل اجاره پرداخت نمی شد. که موضوع حل و فصل شده است.

او می خواهد برای دیدن فدرال اجاره کمک به افزایش و گسترش اضافه کردن کمی وجود دارد که انگیزه برای صاحبان اموال به بخشی از.

رستوران های کانادا است که به دنبال همین کار را برای اعضای آن لابی تمام سطوح دولت برای کمک به کسب و کار راه اندازی مجدد در یک مبارزه اقتصادی.

این سازمان پیش بینی کرده است بیشتر ساسکاچوان رستوران ها را تنها دیدن 30 درصد از قبلی ناهار خوردن-درآمد سطوح پس از عملیات رزومه.

"آن را نمی توان در هر نقطه در نزدیکی همان حجم فروش آنها تا به حال قبل از COVID-19 و آنچه ما آخرین نظرسنجی نشان می دهد که 70 درصد از اعضای ما بسیار نگران در مورد چگونه آنها در حال رفتن به دوباره باز گفت:" علامت گذاری فون Schellwitz رستوران غربی کانادا, کانادا, معاون رئیس جمهور.

که واقعیت این است در حال حاضر وزن در Darren کارتر شریک مدیریت در آبجو برادران Gastropub & اغذیه فروشی در مرکز شهر رجینا و نوار بید در Wascana دریاچه.

هر دو رستوران ها شده اند به طور موقت بسته و از اواخر ماه مارس با نوار بید بودن تنها به رزومه بایگانی اطلاعات و خدمات تحویل.

"ما بسیار خوش شانس در (نوار بید) به خاطر آن است که کوچکتر از آن شده است آسان تر انتقال. در دیگر رستوران خیلی بزرگتر و خیلی بیشتر قطعات متحرک آن را فقط حس بیشتر به آن نزدیک به طور کامل (در حال حاضر)" کارتر گفت.

حتی زمانی که او در کسب و کار می تواند بازگشایی درهای خود را کارتر اشاره کرد که هنوز هم وجود دارد عدم اطمینان در مورد اشتها برای بازار میان نگرانی های ایمنی و بهداشت عمومی محدودیت.

"رجینا مرکز شهر ساخته شده است بسیاری از افرادی که در مرکز شهر برای کار و بسیاری از مردم که برای آمدن به این شهر اقامت در هتل ها تا زمانی که آنها وجود دارد و نه مردم پایه نیست بسیار بزرگ" او گفت:.

"این یک فکر ترسناک را در نظر بگیرید."

کارتر قادر به دسترسی به ساسکاچوان کسب و کار کوچک طرح اضطراری (SSBEP) کمک می کند که کسانی که درآمد از دست رفته به علت COVID-19.

همانطور که در آوریل 30, بیش از 1,300 رستوران ها دریافت کرده اند یک ترکیب $5.4 میلیون از SSBEP که به تازگی توسعه یافته از طریق ماه مه.

"گسترش آن برای پرداخت دوم بزرگ است چرا که تمام کسانی که از پرداخت یک کمک بزرگ است. آنها در حال کاهش در هزینه که یک رستوران را نگران کرده — ما اجاره, ما, مالیات, بیمه ما," او گفت:.

رستوران و کانادا و همچنین تقدیر از دولت ساسکاچوان در پاسخ به صنعت نگرانی, اما می خواهم این استان به تصویب بازگشایی ظرفیت در هر کسب و کار بر اساس.

"برخی حتی ممکن است قادر به رسیدن به 50 درصد بسته به اینکه چگونه آنها در حال پیکربندی به احترام کسانی که فاصله فیزیکی مورد نیاز" فون Schellwitz گفت.

"دیگران ممکن است قادر به انجام کمی بیش از 50 درصد است."

زمان پشتیبانی از دولت استانی شامل تعویق انداختن مجازات و هزینه بهره برای کسب و کار قادر به بخشیدن خود PST و صفر-بهره لایحه تعویق تا شش ماه در تاج ابزار پرداخت.

در بیانیه ای در این استان اشاره کرد کسب و کار خود پاسخ تیم کار کرده از نزدیک با کسب و کار از جمله رستوران ها مورد دوباره باز ساسکاچوان برنامه ریزی و همراه دستورالعمل و ادامه خواهد داد به انجام این کار در طول این فرایند است.

استانداردهای روزنامه نگاری گزارش خطا