کمک به گرسنه: رستوران کمک به تغذیه کلید کارگران

رستوران مجبور به بستن با توجه به این مستند شده اند سخاوتمندانه پخت و پز هزاران غذا برای آسیب پذیر حمایت همان هدف به عنوان کسانی که از مستقل's راهنما گرسنه مبارزات انتخاباتی.

بسیاری از رستوران ها اعضای فلیکس پروژه ما درخواست شریک و کمک به صندوق خیریه StreetSmart از طریق £1 کمک های مالی از شام' صورتحساب بیش از کریسمس. این ابتکار را مطرح کرده است بیش از £10 متر برای افراد بی خانمان.

Mildreds که چند شاخه را در لندن راه اندازی یک کمپین crowdfunding در آغاز از ما درخواست تجدید نظر است که آن را فعال کنید تا به ارائه 400 وعده های غذایی در هر هفته به بیمارستان های محلی. سام Anstey خود مدیر عامل گفت: کارکنان مصمم بودند به انجام آنچه آنها می تواند به کمک کلید کارگران است. "خلاقیت و قدرت تشکیل شده است از جامعه ما و من افتخار می کنم که بخشی از این تیم بزرگ است."

یکی دیگر از Streetsmart حامی ارائه مواد غذایی اضطراری است Skye Gyngell رستوران بهار در خانه سامرست در مرکز لندن. بهار شده است با ارائه بسته های غذا و همچنین به عنوان وعده های غذایی به بیمارستان سلطنتی لندن.

"ما شده اند آشپزی ساده, سالم و ارگانیک گیاهی غذا برای ما محلی بیمه خدمات درمانی در بیمارستان" Ms Gyngell گفت.

"این سرگرم کننده است و به خوبی احساس می کنیم در حال کمک در برخی از راه های کوچک."

آدم دست زدن به رستوران, گروه, استخدام جدید به StreetSmart حال آماده سازی حدود 1000 وعده های غذایی در یک هفته برای کمک به تغذیه کلیدی کارگران در لندن, از جمله کسانی که در بیمه خدمات درمانی. کار در رابطه با فلیکس پروژه و باز کردن آن است که پخت و پز و بسته بندی غذا که فرستاده شده به کلید کارگران YMCA پناهگاه و غذا بانک ها.

Mr دست زدن و گفت: "این به ما می دهد یک حس بزرگ و با ارزش زمانی که ما می دانیم که ما هنوز هم می تواند استفاده از مهارت های ما به تفاوت به روز کسی."

رستوران های دیگر شده اند که انجام فعالیت های مشابه در پایتخت شامل مورانو در Mayfair Arabica در قصبه بازار Quo Vadis در سوهو و Lighterman در کینگز کراس.

علاوه بر این, D&D لندن ارائه بیش از 2000 رایگان وعده غذا در روز به کلید کارگران در سراسر انگلستان از آن چهار رسانه ها که شامل جنوب هتل محل و Radici در لندن 20 طبقه در منچستر و Issho در لیدز.

این تلاش ها منجر شده است توسط هنری Osborn سر آشپز از آن غذا و رویدادهای شرکت الکساندر & Bjorck.

مدیر عامل لنا Bjorck گفت: "من هیجان زده برای دیدن ما صنعت رو به افزایش به این چالش است."

کیمبرلی کک از Streetsmart افزود: "از آن شده است واقعا الهام بخش برای دیدن بسیاری از رستوران ها گام تا چالش تغذیه بیمه خدمات درمانی کارکنان و کسانی که بیشترین نیاز."

مستقل تشویق خوانندگان به کمک به گروه هایی که در حال تلاش برای خوراک گرسنه در طول بحران -- پیدا کردن چگونه شما می توانید کمک به اینجا. این لینک را دنبال کنید برای کمک به کمپین ما در لندن در همکاری با Evening Standard.

لیست کامل Streetsmart رستوران شرکت را می توان در اینجا یافت نشد.