COVID-19 بحران می تواند به افزایش ناامنی غذایی در میان جوامع اقلیت: مطالعات

این COVID-19 همه گیر نیست و تبعیض در برابر قربانیان آن است.

جوامع اقلیت از جمله سیاه Latinx و بومی شده اند به طور نامتناسبی تحت تاثیر COVID-19. بیماری های قلبی چاقی و فشار خون بالا هستند بیشتر شایع در میان این گروه افزایش خطر ابتلا به این ویروس مبتلا گاهی اوقات عوارض کشنده.

این رمان-شیوع کروناویروس مرکب است این مشکلات و ایجاد اقتصادی جدید هستند.

در اوج این بیماری همه گیر بیش از 40 میلیون آمریکایی شغل خود را از دست. مطالعات نشان می دهد اکثریت قریب به اتفاق نیروی کار زندگی paycheque-به-paycheque. بودجه تنگ تر کردن معنی چیزهایی مانند مواد غذایی کاهش یافت و در فهرست اولویت.

"ما شاهد نرخ بسیار بالاتر از ناامنی غذایی می گوید:" سارا Bleich, یک سیاستگذاری سلامت استاد دانشگاه هاروارد را T. H. Chan دانشکده پزشکی. "که اساسا بدان معنی است که مردم دچار مشکل تغذیه خود را," او اضافه شده است.

گرسنگی اثرات تقریبا یکی از ده نفر در جمعیت ایالات متحده و Bleich می گوید: از COVID-19 شیوع "ناامنی غذایی به نظر می رسد به دو برابر در میان عموم مردم و همچنین در میان کودکان و نوجوانان [به] یکی از چهار."

با توجه به همیلتون, پروژه, واشنگتن, DC بر اساس فکر می کنم مخزن 14 میلیون کودک گرسنه شد در ژوئن 10 میلیون بیشتر از سال 2018 است. تغذیه امریکا پروژه تعداد کل کودکان مبتلا به ناامنی غذایی می تواند بالا 18 میلیون نفر تا پایان سال 2020 است.

2:17 چگونه مینی pantries مبارزه با ناامنی غذایی در جامعه

تسلیم در این اعداد و ارقام رو به رشد تعداد اقلیت که در حال مبارزه برای زنده ماندن از سقوط اقتصادی.

مردم از رنگ را تشکیل می دهند بخش عمده ای از "ضروری نیروی کار"– شاغل در خدمات مواد غذایی, بهداشت و درمان و حمل و نقل بخش است. بسیاری از این کارکنان در حال حاضر در حال سقوط به زیر خط فقر فدرال. Headwinds از COVID-19 وضعیت افزایش دادند با آوردن آنها را به یک غذای جدید-مرتبط با بحران است.

داده ها از سال 2020 آمار ایالات متحده نشان می دهد که 25 درصد از Latinx خانواده مبارزه با ناامنی غذایی. این رقم افزایش به 30 درصد برای خانوار. کمتر از 10 درصد از سفید خانواده خود را در آن موقعیت است.

در کانادا یافته از دانشگاه تورنتو ناامنی غذایی سیاست تحقیقات نشان می دهد که در حالی که 12 درصد از سفید کودکان زندگی در ناامنی غذايی خانوار, سیاه کودکان را تا 36 درصد است. این مطالعه همچنین می گوید: 78 درصد از کودکان در نوناووت زنده با ناامنی غذایی.

"سیاه-سفید نابرابری غنی-فقیر نابرابری در حال گسترده تر شدن. و این بدان معنی است که زمان بهبودی در حال رفتن به که بسیار طولانی می گوید:" Bleich.

قانونگذاران ایالات متحده به تصویب یک سری از محرک اسکناس در اوایل سال جاری برای جبران تاثیر این ویروس. یک بیماری همه گیر-سود نیز گذشت برای کمک به نزدیک به 40 میلیون نفر از دریافت طرح کمک های غذایی مکمل (SNAP) سود محاوره شناخته شده به عنوان مواد غذایی.

2:46 نان روزانه مواد غذایی بانک نیاز به کمک شما در میان شیوع کروناویروس

که درآمد اضافی ارائه شده در خانواده ها باید با اضافی $600 در هر ماه برای یک خانواده چهار. کارشناسان بهداشت می گویند مقدار ناکافی است به خصوص در شهرهای بزرگ که هزینه های زندگی است نه میان به مقدار.

که سود اضافی تنظیم شده است به پایان رسید و در پایان ماه جولای با وجود تاریخی نرخ بیکاری. وجود دارد خواستار قانونگذاران به گسترش این بیماری همه گیر سود به 2021 اما همراه لایحه متوقف شده در آمریکا.

سیاست کارشناسان می گویند ضربه محکم و ناگهانی مزایای توانایی برای تحریک اقتصاد. در هنگام بازیابی از بحران مالی 2008 و کنگره تصویب لایحه اختصاص داده شده است که یک خانواده چهار اضافی 13 درصد به ماهانه خود را برنامه کمک غذایی. وزارت کشاورزی ایالات متحده می گوید: $1 میلیارد دلار افزایش در ضربه محکم و ناگهانی می تواند منجر به $1.5 میلیارد دلار افزایش اقتصادی صرف.

ماه های طولانی بسته شدن مدارس نیز در زمان دور یک دارایی مهم در نگه داشتن بچه ها تغذیه می کند. حدود 30 میلیون دانش آموز در تکیه مدرسه-ارائه ناهار. نیمی از آنها نیز تکیه بر صبحانه برنامه های.

"اگر ما در حال ادامه برای تغذیه آنها را در راه است که ما شده اند ... است که می تواند وحشتناک می گوید:" استیسی شادی یک درجه 4 معلم در لس آنجلس کالیفرنیا. مدرسه او در خدمت صبحانه رایگان و همچنین کاهش قیمت و یا ناهار رایگان.

داشتن یک وعده غذایی رایگان ممکن است جلوگیری والدین از فرستادن کودکان خود به مدرسه اما شادی می گوید: "شما می توانید آنها را به دستگاه اما اگر آنها گرسنه آنها در حال یادگیری."

ناهار مدرسه ارائه دو بهره مند شوند. بچه ها حداقل یک میدان وعده غذایی در هر روز است که به کمک خانواده ها با کاهش در برخی از صورتحساب مواد غذایی اجازه می دهد آنها را به صرفه جویی در پول کمی.

"ما باید تشخیص مواد غذایی سالم به عنوان یک حق انسانی می گوید:" آلیسون بلای-پالمر مدیر Laurier مرکز پایدار سیستم های مواد غذایی. مواد غذایی, بانک جزوه های دولت و موسسات خیریه همه جای اما بلای-پالمر می گوید وجود دارد نیاز به یک تغییر "به سمت ساختمان پایدار فقط و انعطاف پذیر سیستم های مواد غذایی."

1:46 امنیت غذایی نگرانی های رو به رشد به عنوان coronavirus بحران همچنان ادامه دارد

هزینه های مواد غذایی نیز رو به افزایش در پی COVID-19 بحران است. ویروس زده چند گیاهان پردازش گوشت منجر به مسائل مربوط به عرضه در حالی که الگوهای غذا خوردن را به طور کلی تغییر با اقامت در خانه سفارشات که منجر به کاهش سهام در سراسر فروشگاه های مواد غذایی راهرو.

موضوع گرسنگی در ایالات متحده امتداد فراتر از زمان همه گیر. مواد غذایی بیابان وجود داشته است در دهه های ترک جوامع کم درآمد با چند گزینه برای به دست آوردن کیفیت مواد غذایی مغذی. نابرابری دستمزد و اجتماعی و نابرابری اقتصادی نیز عامل در اضافه کردن به مبارزات بسیاری از جوامع از رنگ چهره در طول این شیوع.

"این فقط یک بیماری عفونی بحران [یا] یا نه مردم را مریض و می میرند. آن را در مورد اینکه آیا یا نه مردم زنده خواهد ماند و رشد می گوید:" جواهر مولن دانشیار دین برای عدالت در سلامت را در دل دانشکده پزشکی در هوستون تگزاس.

در ایالات متحده ده شهرستانهای مبارزه با گرسنگی مداوم در حال 60 درصد با هفت نفر از این شهرستان در یک دولت است. دیرینه سیاست را ساخته اند آن را دشوار است برای بسیاری از مردم برای به دست آوردن دسترسی به آموزش و پرورش و یا با درآمد بالا, شغل, تقویت گرسنگی وضعیت است که وجود دارد.

کارشناسان بهداشت می گویند که انتخابات آینده می تواند یک فرصت را در مورد تغییر است.

"اینها فرصت هایی است که من امیدوارم که خواهد ایجاد انگیزه در افراد جوان است که برای دیدن آنها باید سهمی در واقعا در حال توسعه و چه در آینده باید به می گوید:" مولن.

در حال حاضر آینده برای گرسنه آمریکایی ها تلخ است.

غیر حزبی دفتر بودجه کنگره پیش بینی کرد رشد اقتصادی می تواند از یک دهه. مولن می گوید سیاست های جدید نیاز به در محل قبل از این که "برای از بین بردن نابرابری های اجتماعی و اقتصادی که رانندگی مارپیچ رو به پایین است که در اراضی فقیر در سلامت جسمی, سلامت روانی و رفاه اجتماعی."

–با یک فایل از رادیو فردا